脂肪细胞中含量最多的化合物到底是什么?书上说是水,但是学生拿了一本《教材全解》里面说脂肪细胞中含量最多的是脂肪,理由是因为提炼猪油时那个脂肪组织的出油率达到80%.可我们的练习册里给的答案也是水,我该怎么和学生解释呢?

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脂肪细胞中含量最多的化合物到底是什么?
书上说是水,但是学生拿了一本《教材全解》里面说脂肪细胞中含量最多的是脂肪,理由是因为提炼猪油时那个脂肪组织的出油率达到80%.可我们的练习册里给的答案也是水,我该怎么和学生解释呢?