一只鸡蛋与300ml豆浆哪一个蛋白质含量高?

分类: 作业答案 • 2022-07-03 22:21:33

问题描述：

答

一只鸡蛋大约重60克,蛋白质含量约占13%,一只60克的鸡蛋的蛋白质含量就等于60*13%=7.8克；豆浆蛋白质含量约占4%,300ml豆浆的蛋白质含量约为300*4%=12克,从数据上看是豆浆高.