在下列实例中，通过食物链而引起生态危机的是（　　）A. 酸雨B. 汞、镉等有毒物质的积累和浓缩C. 温室效应D. 臭氧减少，臭氧层出现空洞

生物富集作用是指环境中一些有毒物质（如重金属、化学农药等），通过食物链在生物体内不断积累的过程．因为这些有毒物质具有化学性质稳定、不易分解的特点，会在生物体内积累而不易排出，所以随着营养级的升高而不断积累，危害最大的是这一食物链的*消费者．排放过多的二氧化硫等有害气体到大气中，容易导致酸雨的产生；过多的二氧化碳的排放还会导致全球的温度的提升，形成“温室效应”．对南极臭氧洞形成原因的解释有三种，即大气化学过程解释，太阳活动影响和大气动力学解释．综上所述，通过食物链而引起生态危机的是汞、镉等有毒物质的积累和浓缩．
故选：B
答案解析：此题主要考查生物富集作用．有毒物质（如重金属、化学农药等）通过食物链在生物体内不断积累的过程．
考试点：某些有害物质沿食物链积累．
知识点：人类活动会通过食物链影响生态系统，要从现在做起、从自己做起，不应该随意把有毒物质排放到生态系统中．