根据下列实验操作,预期实验形象错误的是(  )编号实验操作预期实验现象1在苹果汁中加入斐林试剂,水溶加热出现砖红色深沉2在花生子叶切片上滴加苏丹Ⅲ染液,洗去浮色后在显微镜下观察观察到橘黄色颗粒3在剪碎的新鲜菠菜叶中加入二氧化硅,无水乙醇,充分研磨后过滤滤液呈绿色4洋葱根尖用龙胆紫溶液染色,制成装片后在显微镜下观察染色体呈紫色A. 1B. 2C. 3D. 4

问题描述:

根据下列实验操作,预期实验形象错误的是(  )

编号 实验操作 预期实验现象
1 在苹果汁中加入斐林试剂,水溶加热 出现砖红色深沉
2 在花生子叶切片上滴加苏丹Ⅲ染液,洗去浮色后在显微镜下观察 观察到橘黄色颗粒
3 在剪碎的新鲜菠菜叶中加入二氧化硅,无水乙醇,充分研磨后过滤 滤液呈绿色
4 洋葱根尖用龙胆紫溶液染色,制成装片后在显微镜下观察 染色体呈紫色

A. 1
B. 2
C. 3
D. 4

A、苹果汁中有还原性糖,所以用斐林试剂在水浴加热下出现砖红色沉淀,A正确;
B、脂肪与苏丹Ⅲ反应呈现橘黄色,B正确;
C、未加入碳酸钙,会导致部分叶绿素被破坏,因此滤液不会呈绿色,C错误;
D、碱性染料能将染色体染成紫色,D正确.
故选:C.
答案解析:1、生物组织中化合物的鉴定:
(1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀).斐林试剂只能检验生物组织中还原糖(如葡萄糖、麦芽糖、果糖)存在与否,而不能鉴定非还原性糖(如淀粉).
(2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应.
(3)脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)鉴定,呈橘黄色(或红色).
2、绿叶中色素的提取和分离实验,提取色素时需要加入无水乙醇(溶解色素)、石英砂(使研磨更充分)和碳酸钙(防止色素被破坏).
考试点:A:观察细胞的有丝分裂 B:检测还原糖的实验 C:检测脂肪的实验 D:叶绿体色素的提取和分离实验
知识点:本题考查生物组织中化合物的鉴定,对于此类试题,需要考生注意的细节较多,如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的使用方法、实验现象等,需要考生在平时的学习过程中注意积累.