把蔬菜防入保鲜袋中的同时,往蔬菜上多洒一些水,再放入冰箱,蔬菜保鲜的时间会更长些吗?为什么?
问题描述：
把蔬菜防入保鲜袋中的同时,往蔬菜上多洒一些水,再放入冰箱,蔬菜保鲜的时间会更长些吗?为什么?
答
在低温和相对密封的情况下可以减少水分的蒸发
而晒点水则是可以补充蔬菜流失的水分