与油膜法粗测分子直径有关的问题有么在水上为什么为单分子层排列
问题描述：
与油膜法粗测分子直径有关的问题
有么在水上为什么为单分子层排列
答
做实验的时候你用的油总量不足以去覆盖整个水面，又油酸的分子式为C17H33COOH，其中的一个部分-COOH对水有很强的亲和力，当把一滴用酒精稀释过得油酸滴在水面上时，油酸就在水面上散开。C17H33部分冒出水面，而-COOH部分留在水中，油酸分子直立在水面上，就形成了单个分子的油膜
答
因为油质分子的头部厌水.尾部喜水.
所以在水分子的作用下.成单分子层.