did you know that some types of burnt food can increase the risk of cancer?在此句为什么用some而不用any,这不是疑问句吗?

这里的some
在that引导的从句中 所以不用改成any

虽然是在问句中,但是表示的意思却是不存在疑义的,这时就用some 而非any
如:Would you like some coffee?

为了获得对方明确肯定答复

这利用some和any的意思是不同的
some
你知道有一些烧焦的食物会治癌吗？
any
你知道哪一些烧焦的食物会治癌？