The flowers his friend gave him will die,unless watered everyday.在这里为什么要用watered呢

unless在条件状语从句当中,从句部分一般用一般现在时表将来时.另外从句的主语和谓语与主句相同时可省略.这里省略了they are (或者 the flowers are) 是一般现在时的被动语态.
他们是被浇水.

动词时态一致原则。

watered是修饰前面的flowers
花儿是“被浇水”，因此要用被动形式
欢迎追问

The flowers should be watered 花只能被浇水
这里是Be动词省略

watered这里是表被动，人与花之间是被动的，花被浇水。

因为主句的主语是flowers，那浇水肯定是被浇了，要用watered过去分词

后半句省略了，应为 unless they are watered everyday. 除非每天浇水，这里的主语是花，它与浇水是被动关系，省去了they are 两个词。

这是个壮语从句的省略，unless they are watered，除非它们被浇水，当条件壮从主从句主语一致时，可以把从句中的主语和be省略，只留下现在分词及过去分词，现分表主动，过分表被动

因为这是被动式的省略形式 实际应该是unless are watered everyday.

unless watered 在这里是分词结构，变成从句结构就是：unless they are watered .

分词结构逻辑主语是the flowers --------unless the flowers are watered every day.

unless是连词，后面省略了主语和系动词 they are。
if和unless引导条件状语从句，当主句和从句的主语相同时，可以省略从句的主语和系动词。如果从句的主语和谓语动词之间是主动关系，谓语改为现在分词doing形式，如果是被动关系，谓语用过去分词done，楼主的句子正是属于这种情况。再如：I will help you if having the time. / You will get hurt if exposed to the sun for a long time

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water作动词“浇水”，前面是过去时‘gave’, 后面时态保持一致。

Unless they are watered 的省略 watered 表示被动，被浇水。