怎么样烙饼会软.怎么和面.水是什么温度怎么和面,烙饼吃起来才会软,用什么温度的水,
问题描述:
怎么样烙饼会软.怎么和面.水是什么温度
怎么和面,烙饼吃起来才会软,用什么温度的水,
答
全烫面 就是用开水和面 边到水边搅拌 面不要和的太软 然后静放半小时 这叫醒面 然后就可以用了 我们这里烙馍 很薄的那种