有趣有用的物理中第一个演示现象解释水沸腾后把烧瓶从火焰上拿开,水会停止沸腾,迅速塞上瓶塞.把烧瓶倒置并向瓶底浇冷水,结果怎样?为什么?
问题描述：
有趣有用的物理中第一个演示现象解释
水沸腾后把烧瓶从火焰上拿开,水会停止沸腾,迅速塞上瓶塞.把烧瓶倒置并向瓶底浇冷水,结果怎样?为什么?
答
水又沸腾了，因为瓶里的气压变小，这个和在高原上烧水不到100度就沸腾是一个道理，如果瓶塞是软的，瓶塞会向内塞得更紧。由于压力作用烧瓶会产生形变，水位在微观下会上升但是一般忽略。
答
冷水使瓶内气压降低,气压降低水的沸点也降低,但是水的温度变化没有那么快,所以水会重新沸腾.
比如原来水的沸点是100摄氏度,气压降低了,水的沸点降低到98摄氏度,但是水的温度变化没有那么快,还是在99度,于是水重新沸腾了.