为什麽装在玻璃或陶瓷容器里得热水冷得快?
问题描述：
为什麽装在玻璃或陶瓷容器里得热水冷得快?
这是相对塑料和金属容器来说的,
答
请做了实验再提问.
在相同情况下,如果是相同的形状,厚度的容器.金属的一定传热快过陶瓷或是玻璃的.所以,吃带汤的面条等一般都用陶瓷碗,一是因为保温,不会很快变凉,二是端着不会那么烫.
不知道这几位有没有吃过过桥米线.先是用砂锅盛汤,再泡火线,因为这样温度高.然后服务员会把这个砂锅放进一个不锈钢碗中,这样散热快,方面吃,但如果不小心碰到那个不锈碗,会觉得很烫.
可以上网查查各种材料的热导率.提问的说反了,这些人也竟然反着答,真的很有特色.