think、have、enjoy这些单词当什么讲时可以用于进行时?

取决于 think 在句子中的含义：
例如：
I think that you are a good friend.
这里表示“认为”,是一种常态,就不要用现在进行时.
I am thinking about that where we are.
这里表示“考虑/思考”,是一种短期的动作,就要用进行时.
注：在于使用 think 时,想表达的是 长期稳定的状态 还是 短期的动作.
同理可得：have、enjoy