大豆中的蛋白质含量为百分之四十,1kg的大豆所含的蛋白质分别相当于2.5kg牛肉,2.8kg瘦猪肉,3kg鸡肉,3.4kg鸡蛋、15kg牛奶中的蛋白质含量,求上述各类肉、蛋、奶中的蛋白质含量

分类: 作业答案 • 2022-06-16 13:13:24

问题描述：

大豆中的蛋白质含量为百分之四十,1kg的大豆所含的蛋白质分别相当于2.5kg牛肉,2.8kg瘦猪肉,3kg鸡肉,3.4kg
鸡蛋、15kg牛奶中的蛋白质含量,求上述各类肉、蛋、奶中的蛋白质含量

答

牛肉16%
瘦猪肉14.3%
鸡肉13.3%
鸡蛋11.8%
牛奶2.7%