实验设计:测定食用白醋中醋酸的浓度

问题描述:

实验设计:测定食用白醋中醋酸的浓度

用电化学方法直接测定PH,或者电位滴定就行了.
原理是离子活度发生改变导致溶液电位差发生突越.
公式:E=K+lg[c]
用TISAB溶液调节离子强度
注意恒温