化学知识+判断正误1.蒸发食盐溶液时,发生液滴飞溅现象,应立即加水冷却2.怎么区分工价化合物和离子化合物啊?

不能加水，立即从酒精灯上移开！

根据定义。一般由非金属构成的是共价化合物。但是由铵根构成的是离子化合物

1,错误.发生液滴飞溅,是因为局部受热不均.这是没有用玻璃棒搅拌的原因.决不能加水冷却,否则可能使蒸发皿炸裂 ,应该用玻璃棒搅拌,并稍微将酒精灯移开一点.
2.1、共价化合物发生在非金属原子之间而离子化合物却发生在典型的非金属原子与典型的金属原子之间.
2、共价化合物通过共用电子对形成稳定结构,这时形成了一个整体,就是我们学过的分子.离子化合物在常温常压下是离子的堆集没有一个个的分子.（只有在蒸气状态时才有分子存在）
3、共价化合物的分子彼此间引力较小所以在常温常压下往往易于扩散,形成气体,而离子化合物都是由许多带不同电荷的离子以静电引力彼此吸引着、引力较大,所以在常温常压下往往形成固体.
离子化合物由离子键连接,没有独立结构,多为空间网状结构,如氯化钠.
质硬而脆,易分层,熔沸点较高.
共价化合物：
分子晶体：由分子间作用力连接（分子内部由共价键连接）,有分子结构,一般熔沸点相对较低.
原子晶体：由共价键连接,质硬,熔沸点高
区别是：
离子化合物都是电解质,且在水溶液和熔融状态下都可以导电
共价化合物不都是电解质,若为电解质的在熔融状态下不可导电
属氧化物和水化物（碱）一般是离子化合物,如Fe2O3、MnO2、NaOH、Cu(OH)2
金属-非金属化合物一般是离子化合物,如NaCl、Mg3N2、KI
金属-非金属酸盐一般也是离子化合物,如K2SO4、CaCO3、AgNO3
非金属氧化物和水化物（酸）一般是共价化合物,如SO3、NO2、H3PO4、HIO3
非金属-非金属化合物常是共价化合物,如HCl、PCl3、SF6
金属性越强、非金属性越强,化合物的离子性越强
随着金属性逐渐减弱、非金属性逐渐减弱,化合物倾向于共价键方式结合
几个例外,AlCl3、Hg2Cl2、SnCl4、PbAc2（醋酸铅）等是共价化合物

1.蒸发食盐溶液时，发生液滴飞溅现象，应立即加水冷却
错，应降低加热温度，加速搅拌。
2.怎么区分工价化合物和离子化合物啊？？
在液体（或熔融）时，能导电的是离子化合物，不能导电的是共价化合物。