干蘑菇 营养蘑菇是新鲜的营养价值高还是晒干后的.简略的说就是那种比较好?
问题描述：
干蘑菇 营养
蘑菇是新鲜的营养价值高还是晒干后的.
简略的说就是那种比较好?
答
蘑菇是食用菌中白色双孢菌的俗称,属真菌植物.蘑菇种类极多,具有独特的风味,自古以来人们一直视为珍品.传统医学认为,蘑菇味甘、性凉.有益胃、提神、化痰、止吐泻等功效. 营养分析：蘑菇富含蛋白质和多种微量营...