培养基中添加蔗糖为什么可以调节渗透压
问题描述：
培养基中添加蔗糖为什么可以调节渗透压
答
蔗糖易溶于水，改变培养基中液体的浓度，也即是调节了渗透压。
答
添加酵母浸粉FM818作用明显
答
蔗糖作为溶质,本身就可以产生渗透压.不过调节渗透压一般不是用蔗糖来调节的,而是用氯化钠.培养基中添加蔗糖的作用并不是调节渗透压,而是提供营养物质,或者观察其糖发酵现象.
答
蔗糖不能直接透过细胞膜吸收。蔗糖浓度的调整，使细胞内外的液体浓度不同。水分子有从低浓度向高浓度留的趋势，此过程有渗透压变化。