某些食品包装袋内有一小包黑色粉末，用来吸收氧气和水分，以防止食品腐败，常称“双吸剂”.下列物质属于“双吸剂”的是（　　）A. 铁粉B. 炭粉C. 氧化铜D. 生石灰

A、铁粉能和水、氧气反应生成铁锈，铁锈很疏松，易吸水，可以用作“双吸剂”．
B、炭粉常温下不与氧气、水分反应，不能用作“双吸剂”．
C、氧化铜常温下不与氧气、水分反应，不能用作“双吸剂”．
D、生石灰只能吸收水分，不能与氧气反应，不能用作“双吸剂”．
故选A．
答案解析：根据题意，某些食品包装袋内有一小包黑色粉末，用来吸收氧气和水分，以防止食品腐败，常称“双吸剂”，故可作用“双吸剂”的物质必须具备：常温下能与空气中氧气、水分发生化学反应，反应的产物又易吸水．
考试点：金属锈蚀的条件及其防护．
知识点：本题难度不大，食品干燥剂是化学考查的热点，了解防食品变质的条件、常见物质的性质与用途等是正确解答本题的关键．