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鉴别梨的还原性糖一般用班氏试剂,请问用斐林试剂不可以么?

分类: 作业答案 • 2021-12-19 11:53:06

问题描述：

鉴别梨的还原性糖一般用班氏试剂,请问用斐林试剂不可以么?

答

当然可以用斐林试剂.与班氏试剂的原理是一样的.班氏试剂不需现配现用,易长期保存.