我国从1994年开始强制食盐加碘、即在食盐中加入碘酸钾我国从1994年开始强制食盐加碘,即在食盐中加入碘酸钾(KIO3),以防治碘缺乏病的发生,今年将适当下调现行食盐加碘量.各地将根据本地区实际情况作相应调整.深圳已率先作出调整,由原来每千克食盐含碘40mg下调至25mg.(1)碘酸钾中碘元素、钾元素、氧元素的质量比为 ；它受热易分解,烹饪时,添加加碘食盐应注意 .(2)碘酸钾中碘元素的质量分数为 ；(保留至0.1％或用分数表示) (3)请为我市某企业计算：售往深圳的加碘食盐每袋(500g)应比调整前少加碘酸钾多少毫克.
问题描述：
我国从1994年开始强制食盐加碘、即在食盐中加入碘酸钾
我国从1994年开始强制食盐加碘,即在食盐中加入碘酸钾(KIO3),以防治碘缺乏病的发生,今年将适当下调现行食盐加碘量.各地将根据本地区实际情况作相应调整.深圳已率先作出调整,由原来每千克食盐含碘40mg下调至25mg.(1)碘酸钾中碘元素、钾元素、氧元素的质量比为 ；它受热易分解,烹饪时,添加加碘食盐应注意 .(2)碘酸钾中碘元素的质量分数为 ；(保留至0.1％或用分数表示) (3)请为我市某企业计算：售往深圳的加碘食盐每袋(500g)应比调整前少加碘酸钾多少毫克.
答
(1) I:K:O=127:39:16*3=127:39:48
(2)加盐后不要让菜肴在锅中翻炒过久或出锅后再加入碘食盐
(3)59.3%
(4)12.6mg