Sometimes I eat breakfast.可以改为I sometimes eat breakfast吗?

这个句子的确可以改为：I sometimes eat breakfast.
但我认为这个句子用：Sometimes I have breakfast. 用have 比用eat 好些。
另外，我认为这个句子好像还有意思没有说完。类似的完整的句子有：
Sometimes I have breakfast at home, sometimes I have breakfast at shcool.
希望这个解答能给你帮助。

看要表达的侧重点，放时间状语，位置很灵活，不拘泥
I eat breakfast sometimes.不强调时间的话一般放句末
Sometimes I eat breakfast。放句首强调时间状语
I sometimes eat breakfast。也可以
不过一般没有放谓语和宾语之间，别扭，不说eat sometimes breakfast，

不行，sometimes必须放在主语前面

都行...sometimes放句末也Ok..

太中式，不太好。

可以，没问题。

可以的，听起来有点别扭，但是语法上似乎没有问题。

首先明确一下,
sometimes是频率副词 修饰eat的发生频率
所以该类修饰动词的副词 均可以放在句子的任何位置
表达的意思相同,一般放句首有突出的效果.

完全的正确 在语法里面可以用的 有的教材还不是这样教的

可以啊！只不过有一点汉式英语的味道，好好努力啊！祝你好运！