酯的水解反应酸性环境和碱性环境下,用简单说法说说为什么一个可逆,一个不可逆,本人知识范畴乃高一阶段,
问题描述：
酯的水解反应
酸性环境和碱性环境下,用简单说法说说为什么一个可逆,一个不可逆,本人知识范畴乃高一阶段,
答
酯是由酸和醇脱水缩合成的,酯水解就要生成酸和醇,在酸性条件下酯水解形成的酸和醇,又可由酸催化形成酯,因此反应可逆；而在碱性条件下,酯水解生成酸和醇,其中的酸和碱中和生成盐,无法再和醇生成酯.