凡含有“-CO-NH-”的化合物均为蛋白质吗?
问题描述:
凡含有“-CO-NH-”的化合物均为蛋白质吗?
答
我的天啊
当然不是啊
蛋白质多复杂啊
1965年我国科学家合成了牛胰岛素这种蛋白质时还是相当轰动的
具有酰胺基结构的可以是氨基酸、二肽、多肽,不一定是蛋白质
答
不是的,蛋白质是一种高分子化合物,含有酰胺键(也就是肽键)的化合物不一定都是高分子化合物啊
但是,蛋白质中一定有酰胺键,因为这是蛋白质的一级结构