下列家庭化学小实验不能达到预期目的是( )A. 用米汤检验食用加碘盐(含KIO3)中含有碘B. 用醋、石灰水验证蛋壳中含有碳酸盐C. 用碘酒检验汽油中是否含有不饱和烃D. 用鸡蛋白、食盐、水完成蛋白质的溶解、盐析实验
问题描述:
下列家庭化学小实验不能达到预期目的是( )
A. 用米汤检验食用加碘盐(含KIO3)中含有碘
B. 用醋、石灰水验证蛋壳中含有碳酸盐
C. 用碘酒检验汽油中是否含有不饱和烃
D. 用鸡蛋白、食盐、水完成蛋白质的溶解、盐析实验
答
A、淀粉遇单质碘变蓝,而食用加碘盐为KIO3,不能用来检验,故A错误;B、醋酸的酸性比碳酸强,与碳酸盐反应生成二氧化碳气体,二氧化碳与石灰水反应生成碳酸钙沉淀而使溶液变浑浊,故可用用醋、石灰水验证蛋壳中含有...
答案解析:A、淀粉遇单质碘变蓝;
B、醋酸的酸性比碳酸强,二氧化碳与石灰水反应生成碳酸钙沉淀;
C、不饱和烃与碘发生加成反应;
D、蛋白质难溶于饱和食盐水.
考试点:物质的检验和鉴别的实验方案设计.
知识点:本题考查物质的检验和鉴别,题目难度不大,本题注意碘盐的组成、注意蛋白质的性质.