生活在盐湖附近的人们习惯“夏天晒盐,冬天捞碱”.请你解释原因.
问题描述：
生活在盐湖附近的人们习惯“夏天晒盐,冬天捞碱”.请你解释原因.
答
因为食盐的溶解度受温度变化的影响较小，夏天温度高，水分蒸发快，所以夏天时食盐容易结晶析出。
而碳酸钠的溶解度随着温度的升高增大较快，随着温度的降低减小也较快，冬天的温度低，所以碳酸钠容易结晶析出。
答
盐（NaCl）溶解度受温度变化影响较小,要提取,只能把水蒸干结晶.而碱（实际上是Na2SO4/CaSO4）,溶解度随温度下降显著降低,冬天很易达到饱和,所以用“捞”的方法即可.