微生物培养鉴定,刚果红染色,为什么出现透明圈纤维素分解菌的鉴定这个试验中,菌种来自土壤浸出液,经选择培养后,接种在鉴定培养基上,(用刚果红来鉴定)为什么菌落周围会出现透明圈,而不是整个菌落及菌落的边界都透明

问题描述:

微生物培养鉴定,刚果红染色,为什么出现透明圈
纤维素分解菌的鉴定这个试验中,菌种来自土壤浸出液,经选择培养后,接种在鉴定培养基上,(用刚果红来鉴定)为什么菌落周围会出现透明圈,而不是整个菌落及菌落的边界都透明

刚果红和纤维素能形成红色复合物,但是在有纤维素分解菌时,它会将周围的纤维素分解掉,所以使菌落周围红色褪去,出现透明圈。

菌群周围的纤维素被分解了,而且培养基中没有其他可以被菌群利用的营养成份。

纤维素是大分子不能扩散,不能直接进入细胞,纤维素的降解是细菌分泌的胞外纤维素酶来完成的.细菌分泌的纤维素酶有限,够用就行了,另外在短时间内酶在培养基内扩散也是有限的,所以只在菌落周围有透明圈.菌落下的透明圈因菌落覆盖,看不到的.