糖被烧黑时会产生什么物质

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• 大多数物体在温度升高时体积要膨胀,温度下降时体积要收缩．这就是“热胀冷缩¨现象．不同物体在温度变化相同时,体积的变化一般不同．如图所示,把形状相同的铜片和铁片紧紧的铆在一起,由于铜片在升高相同的温度时比铁片体积变化的要大,所以当温度升高时双金属片就会向铁片一侧弯曲,温度降低时又会向铜片一侧弯曲．烧水壶内结了一层厚厚的水垢,如果将空壶放在小火上烧一会儿后,立即将水壶浸泡到冷水中,水垢便会剥落下来． （1）水垢为什么会剥落下来?请你提出一个合理的猜想： （2）生活中还有什么事例用到同样的道理? （3）你见过的实验器材中哪一个用到热胀冷缩 （4）热胀冷缩现象有时会产生一些危害,请你举出一个例子 （5）请从分子的 角度解释热涨冷缩的现象
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