舂米,为什么大米不会碎?

问题描述:

舂米,为什么大米不会碎?
舂米,是指大米去壳的过程吧,而舂米的工具则是用锤子一直在捶米,那我就好奇了,为什么大米被这么个捶法不碎,不会碎成粉状,而是好好地,一颗一颗的?

锤子每次对稻米释放的力足以击破稻壳,而米质地坚硬,此力不足以使米破碎,即施加的力介于两者之间!