食品中CMC是什么?
问题描述:
食品中CMC是什么?
答
CMC作为一种水溶性食品添加剂,具有增 稠、稳定、乳化、赋形等作用,在食品工业中具有广泛的用途. 据专业生产CMC的安徽淮南亿万达 集团生化分公司、淮南千里纤维素厂的工作人员介绍,在不同的 食品中,C...
食品中CMC是什么?
CMC作为一种水溶性食品添加剂,具有增 稠、稳定、乳化、赋形等作用,在食品工业中具有广泛的用途. 据专业生产CMC的安徽淮南亿万达 集团生化分公司、淮南千里纤维素厂的工作人员介绍,在不同的 食品中,C...