酿葡萄酒在酒发酵过程中需要打开盖子搅拌吗?卫生需要注意吗?
问题描述：
酿葡萄酒在酒发酵过程中需要打开盖子搅拌吗?卫生需要注意吗?
答
不用打开盖子搅拌,如果你用的是玻璃缸或是瓶子的话,每天打开一次,通通风以提供有氧呼吸需要的氧气就可以了,卫生什么的,当然要注意,不然长出杂菌就麻烦了
酿葡萄酒在酒发酵过程中需要打开盖子搅拌吗?卫生需要注意吗?
不用打开盖子搅拌,如果你用的是玻璃缸或是瓶子的话,每天打开一次,通通风以提供有氧呼吸需要的氧气就可以了,卫生什么的,当然要注意,不然长出杂菌就麻烦了