有效利用的热量,与燃料完全燃烧放出的热量之比,叫做炉子的效率.用煤气炉烧水,如果将2kg,20摄氏度的水加热到100摄氏度,消耗煤气0.04m³,该煤气炉的烧水效率是多少?（煤气的热值是4 x 10 (7次方）焦耳每立方米）
问题描述：
有效利用的热量,与燃料完全燃烧放出的热量之比,叫做炉子的效率.用煤气炉烧水,如果将2kg,20摄氏度的水加热到100摄氏度,消耗煤气0.04m³,该煤气炉的烧水效率是多少?（煤气的热值是4 x 10 (7次方）焦耳每立方米）
答
水的比热容为 4.2×10³ J／(kg℃)
水吸收的热量（有效利用的热量）
Q1 = c m（t2 - t1）= 4.2×10³ × 2 ×（100 - 20）J = 672×10³ J
煤气放出的热量 Q2 = 4 x 10 (7次方）焦耳每立方米 ×0.04m³ = 0.16 ×10 (7次方）焦耳
所以炉子的效率η = Q1 ／Q2 = 42％