I have never heard(so/such )beautiful music搞到我都混了 要有点水平的 不要瞎答 选哪个?为什麼

such
such修饰名词, 如:It's such a beautiful rose
so + 形容词, The flower is so beautiful that we all like it.

so
区分主要是看be动词的位置的差别
so的用法是： so +形容词+a +名词
such的用法是：such a +形容词 +名词 .
不过按理说这里such和so都对呀.
补充
选so
因为such更多的修饰可数名词,而这里music作为音乐来讲是不可数名词.