为什么苯酚的抗氧化性?酚羟基不是易被氧化吗?为什么还说它具有抗氧化性?
问题描述：
为什么苯酚的抗氧化性?
酚羟基不是易被氧化吗?为什么还说它具有抗氧化性?
答
正是因为它容易被氧化 所以可以防止别的东西被氧化
所谓的抗氧化性 就是自己被氧化而保护其他物质的能力