防止微生物污染的主要措施是
问题描述:
防止微生物污染的主要措施是
答
加抗生素
食品可以抽真空
答
干燥、隔绝空气、低温、原料灭菌处理
答
做好灭菌工作.对于好氧类微生物,注意与空气的接触.水分是微生物生长的一条件,所以注意防水.还有温度.
答
控制氧气,温度,还有PH值