醋有度数?9度的醋是甚么样的

问题描述:

醋有度数?9度的醋是甚么样的

醋没有度数,比较经常使用的是醋的总酸含量,1般食用醋建议选用≥3.5g/100ml.度是依照计算的1定标准划分的单位,而醋没有统1的标准,由于醋分酿造醋和勾兑醋(配制醋)两类.9度是指其总酸含量是9g/100ml而得名,酿造醋由...