张强同学家的高压锅盖上标有“XX铝制品厂18cm压力锅”的字样,他测得高压锅限压阀...张强同学家的高压锅盖上标有“XX铝制品厂18cm压力锅”的字样,他测得高压锅限压阀的质量为70g,排气孔的横截面积为10平方毫米.问这个高压锅工作时,其内部水蒸气的最大压强为多大?(g=10N/kg)若锅盖面积为260平方厘米,则它所能承受的压力至少多大才能保证安全?（设1标准大气压p=10的五次方Pa）
问题描述：
张强同学家的高压锅盖上标有“XX铝制品厂18cm压力锅”的字样,他测得高压锅限压阀...
张强同学家的高压锅盖上标有“XX铝制品厂18cm压力锅”的字样,他测得高压锅限压阀的质量为70g,排气孔的横截面积为10平方毫米.问这个高压锅工作时,其内部水蒸气的最大压强为多大?(g=10N/kg)若锅盖面积为260平方厘米,则它所能承受的压力至少多大才能保证安全?（设1标准大气压p=10的五次方Pa）
答
盖重：70g/1000*10N/kg=0.7N顶起这个盖（受力面积为10平方毫米）,则压强需要：P＝1,000,000*0.7/10＝70,000Pa＝0.7个atm,则可以知道未顶开前的压强可达到 1+0.7＝1.7atm（atm指大气压）170,000Pa*260/10000＝17*260...