有机里头有NaOH水解酯（水解不是指用水解吗?）,无机有盐类水解.水解到底指什么?高中阶段有多少种?有什么规律?

使某一化合物裂解成两个或多个较简单化合物的化学过程。水分子的H和OH部分参与被裂解化学键的任一侧起反应。如脂肪在酸、碱、脂酶的作用下水解 典型的水解有四种类型。
①卤化物的水解
②芳磺酸盐的水解
③胺的水解　脂胺和芳胺一般不易水解。芳伯胺通常要先在稀硫酸中重氮化生成重氮盐，再加热使重氮盐水解。反应通式如下：
Ar-NH2+NaNO2+2H2SO4─→Ar-N2HSO4+NaHSO4+2H2O
Ar-N2HSO4+H2O─→ArOH+H2SO4+N2
④酯的水解 油脂经加碱水解可得高碳脂肪酸钠(肥皂)和甘油；制脂肪酸要用加酸乳化水解。低碳烯烃与浓硫酸作用所得烷基硫酸酯，经加酸水解可得低碳醇。

水解是指物质在一定条件下与水发生化学反应.
高中阶段有5种.规律如下：
无机物1种
1.盐类水解
有机物4种
2.酯的水解
3.蛋白质的水解
4.卤代烃的水解
5.多糖的水解