举例说明PDCA质量管理方法在餐饮管理中的运用

问题描述:

举例说明PDCA质量管理方法在餐饮管理中的运用
能不能举一个实际的例子?

PDCA的意思是质量管理控制,从发现问题——>找到解决问题的办法——>实施些办法——>再找到新问题,然后继续进入这个循环,以通过这个循环持续提高产品质量.在餐饮管理中可针对某个项目(比如提高上座率)来进行操作.以...