关于洋葱鳞片细胞的液泡
问题描述：
关于洋葱鳞片细胞的液泡
洋葱鳞片细胞在显微镜下看到边缘有紫色是为什么
答
花青素
1.质体（叶绿体等）中的色素：叶绿素——绿色,胡萝卜素——橙黄色,叶黄素——黄色.由于这几种色素比例的不同会呈现不同的色彩.
主要控制叶子的颜色.
“碧云天,黄叶地”,“看万山红遍,层林尽染” 是因为这个
不同意上述说法,因为气候严酷时叶绿素分解运回,使叶黄素和胡萝卜素的颜色显现使有些树的叶子变红的
2.液泡中的色素：花青素（类黄酮）,类胡萝卜素,甜菜色素.花青素还会随pH的改变而变色.
主要影响花和枝条的颜色
“紫色洋葱鳞片叶细胞”就是这个.
3.有些花呈现白色并不是因为有白色素或白色体,而是因为里面有气泡,就像洗衣服时的泡沫呈现白色一样.
参考资料：《植物生理（师大版）》 《植物学》