食品添加剂（ I+G）是什么……有什么作用和用法用量
问题描述：
食品添加剂（ I+G）是什么……有什么作用和用法用量
答
核苷酸二钠(I+G)是新一代的核苷酸类食品增鲜剂.本品是由5'-肌苷酸二钠(IMP)和5'-鸟苷酸二钠(GMP)按1：1的比例混合而成,可直接加入到食品中,起增鲜作用.是较为经济而且效果最好的鲜味增强剂,是方便面调味包、调味品如...