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蔗糖与班氏试剂反应后的现象到底是深绿色还是青绿色涅?蔗糖、淀粉是还原糖吗?

分类: 作业答案 • 2022-05-10 16:39:08

问题描述：

蔗糖与班氏试剂反应后的现象到底是深绿色还是青绿色涅?蔗糖、淀粉是还原糖吗?

答

不反应,颜色为班氏试剂的颜色,它俩都不是还原糖,水解后有还原性