您的位置: 首页 > 作业答案 > 生物 > 壳多糖有哪些功能 壳多糖有哪些功能 分类: 作业答案 • 2022-05-09 19:47:35 问题描述： 壳多糖有哪些功能 答 壳多糖(chitin)又称几丁质.为N-乙酰葡糖胺通过β连接聚合而成的结构同多糖.广泛存在于甲壳类动物的外壳、昆虫的甲壳和真甲壳素是制取壳聚糖、氨基葡萄糖系列产品的重要原料.甲壳素及其衍生物在医药、化工、保健食品...
