在酿酒过程中,为什么要将器皿密封
问题描述:
在酿酒过程中,为什么要将器皿密封
答
酒精挥发是其次,为什么会变成酒呢?
将器皿密封,那是因为酵母菌要发酵,必需生活在无氧状态下.