为什么一分子糖和二分子苯肼反应?

问题描述:

为什么一分子糖和二分子苯肼反应?

糖分子等都是多官能团的,不仅仅是“一分子糖和二分子苯肼反应”.合适条件下,一分子糖能反应好几个当量的其他反应物……