等质量浓度的蔗糖葡和萄糖溶液密度哪个大

问题描述:

等质量浓度的蔗糖葡和萄糖溶液密度哪个大

蔗糖大.
质量浓度:单位体积混合物中某组分的质量称为该组分的质量浓度,单位为g/L等等.
密度:把某种物质单位体积的质量叫做这种物质的密度.
二者区别一个计算了溶剂的质量 一个不计算溶剂质量.
既然单位体积中,溶质重量一样,那么此时单位体积中溶剂越多 比重就越大.
由于蔗糖含有2分子葡萄糖 分子结构紧凑,因此 单位体积中将含有更多的溶剂,因此等质量浓度的蔗糖溶液比葡萄糖溶液密度大.