高级化学检验工是干什么的?

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• 如何检验（简单的）食物中具体的化学成份（1）我又想起亚硝酸盐的事情,百度上有人说“是商家自己添加的,本身没有”有的人说“只有腌菜才会产生亚硝酸盐”,如此我晕菜了.1.到底是腌菜本身会产生亚硝酸盐,还是人工添加的.或者是两者都有.2.亚硝酸盐仅仅是亚硝酸钠吗?其他的亚硝酸盐是否也含有?3.如果腌菜等本身会产生亚硝酸盐,请告诉我是如何产生的.（之前看到一个巨坑人的回答：菜和盐（即NaCl）反应生成亚硝酸钠,对人体有害.…………当时我就呵呵了.）请不要糊弄,到底是菜的什么成份,和什么,在什么条件下,如何反应,麻烦您一一道来.（2）当然,如果您不知道是菜的什么成份和什么反应生成什么亚硝酸盐的,那劳烦说一声怎么检验食物中具体的化学成份.当然只是简简单单的食物,比如黄瓜,蒜头,面粉之类的.请不要建议太复杂的仪器,因为本人只能操作“学生显微镜”以及各种化学试剂,仅此而已,如果用到离心机什么的,那就算了吧（不用分离细胞膜吧.）.*回答其一追加15*回答两个追加30*请别糊弄,别复制黏贴*感激涕零!
• 高级化学检验工是干什么的?
• 化学检验工复习题一、 填空1、误差是 (1) 的衡量尺度,偏差是 (2) 的衡量尺度.2、系统误差包括 (3) 、 (4) 、 (5) 、 (6) 3、滴定管的读数常有±0.01ml的误差,那么在一次滴定中可能有 (7) ml的误差,滴定分析的相对误差要求≤0.1％,为此,滴定时滴定的体积须控制在 (8) ml以上.4、在少次数的分析测定中,可疑值的取舍常用 (9) 检验法.5、按有效数字运算下列式：0.10015+0.01015+1.6×10－4＝ (10) (2.236×1.1124)÷(1.036×0.2000)= (11) 6、强酸强碱滴定时,化学计量点的PH值为 (12) ,可用 (13) 或 (14) 作指示剂,强碱滴定弱酸时,化学计量点的PH值为 (15) 可用 (16) 作指示剂,强碱滴定弱酸时,化学计量点的PH值为 (17) .可用 (18) 作指示剂.7、用强酸滴定弱碱时,要求CKb (19) .8、今有A(g)的Na2CO3样品,以甲基橙为指示剂,用浓度为C(mol/L)的H
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