已知某抗原为一蛋白质分子,由一条多肽链组成,如果构成该蛋白质的氨基酸的平均相对分子质量为128,根据抗原的相对分子质量一般要超过10000的特性,可以推知,通常组成该抗原蛋白质

问题描述:

已知某抗原为一蛋白质分子,由一条多肽链组成,如果构成该蛋白质的氨基酸的平均相对分子质量为128,根据抗原的相对分子质量一般要超过10000的特性,可以推知,通常组成该抗原蛋白质的肽键数一般不少于
(  )
A. 100个
B. 99个
C. 90个
D. 50个

假设组成该抗原蛋白质的肽键数为X,则该抗原蛋白质合成的过程中脱去的水分子数目也为X,该抗原蛋白质的分子量=氨基酸分子量×氨基酸个数-水的个数×18=128(1+X)-X×18>10000,X>89.7.因此,组成该抗原蛋白质的肽键数一般不少于90个.
故选:C.