胃中盐酸有哪些作用呢?

问题描述:

胃中盐酸有哪些作用呢?

胃内的盐酸有什么生理作用呢?杀菌:食物中的、生长在口腔中的、饮水中的细菌,很难闯过这一道“酸防线”,大都在胃中“全军覆灭”.初步消化蛋白质:盐酸可使食物中的动物蛋白质(肉、蛋、鱼、奶)和植物蛋白(谷类、豆类...