有谁知道绿豆香精的化学成分是什么?

问题描述:

有谁知道绿豆香精的化学成分是什么?

绿豆是一种清凉饮品,当绿豆煮熟时散发出的香气,有一种明显的清香和“沙味”,所以绿豆香精中用料应有这两类香韵,在清香方面可使用己烯醇和它的酯和二甲氧基苯等化合物,而“沙味”则可由邻氨基苯甲酸甲酯的曳馥基来模...