您的位置: 首页 > 作业答案 > 化学 > 加热能使蛋白质凝固,其原理是不是和胶体凝固一样 加热能使蛋白质凝固,其原理是不是和胶体凝固一样 分类: 作业答案 • 2022-05-03 17:33:21 问题描述： 加热能使蛋白质凝固,其原理是不是和胶体凝固一样 答 不一样 加热使蛋白质变性分子结构发生破坏
